Ένα από τα πραγματικά αντιφατικά στη χώρα της Νορβηγίας είναι το φαγητό που δίνεται στους παιδικούς σταθμούς και τα δημοτικά σχολεία στο ολοήμερο. Έχοντας δουλέψει σε νηπιαγωγείο και δημοτικό σχολείο, έχω σχηματίσει άποψη περί της νορβηγικής κουλτούρας στο φαγητό και …

Γιατί τα νορβηγάκια τρέφονται με τόσο κακής ποιότητας φαγητό στο σχολείο Read more »

Αφού έζησα αρκετά χρόνια στη Νορβηγία, μπορώ να σας πω με βεβαιότητα ότι υπάρχει έλλειψη καλού φαγητού. Αυτό εξηγείται εύκολα λόγω της γεωγραφίας της χώρας, που είναι κυρίως ορεινή και βρίσκεται βόρεια στην Ευρώπη, με το μισό της μέρος να …

Η νορβηγική κουζίνα Read more »